Natūralus sviestas ar pramonės sukurtas margarinas?
Visuomenėje įsisiūbavus diskusijai – kas sveikiau: sviestas ar margarinas, norėtųsi atidžiau pažvelgti kas yra kas ir objektyviai įvertinti riebalų vartojimą. Sviestas pasaulyje smerkiamas nuo 1970-ųjų, kuomet jis pradėtas asocijuoti su širdies ligų pavojumi. Margarinas pradėtas labai plačiai gaminti Vakarų šalyse, juo buvo rekomenduojama pakeisti sviestą. Tai susiję ir su tuo, kad likdavo labai daug atliekų …
Natūralus sviestas ar pramonės sukurtas margarinas? Skaityti daugiau »