Ar “sveikas” maistas iš tiesų visuomet sveikas?

Ką laikome “sveiku” maistu? Ar tai – greita košė ir apelsinų sultys pusryčiams? Ekologiški sausainiai? Salotos su lašiša? Jogurtas su vaisiais? Veganiški produktai be glitimo ar turintys mažai riebalų? Sąvoka “Sveikas maistas” šiandien yra mados dalykas. Mes taip dažnai girdime žodį “sveikas”kad jau nebesuprantame ką jis reiškia. Arba, dar blogiau, laikome sveikais produktus, kurie tokiais nėra. …

Ar “sveikas” maistas iš tiesų visuomet sveikas? Skaityti daugiau »