Cukinijų pyragas su džiovintais vaisiais

312
Reikės:

  • Cukinijos 500 g
  • Kiaušiniai 3 vnt.
  • Miltai 300 g
  • Cukrus 200 ml
  • Augalinis aliejus 200 ml
  • Cinamonas, muskatas, kvapieji pipirai~
  • Druska žiupsnelis
  • Abrikosų džemas 3 v.š.
  • Riešutai ir džiovinti vaisiai papuošimui~

Gaminimo eiga:

Cukinijas stambiai sutarkuojame, jeigu peraugusios – odą ir sėklas išpjauname (mano buvo mažytės, ėmiau 2 vnt.). Sumaišome su kiaušiniais ir aliejumi. Suberiame miltus, cukrų ir prieskonius. Užmaišome tešlą, supilame į kepimo popieriumi išklotą formą. Kepame 180 C orkaitėje 40-50 min.

Kai pyragas šiek tiek pravės, aptepame paviršių abrikosų džemu ir ant viršaus išdėliojame džiovintus vaisius bei riešutus.

 

Atsiuntė Giedrė http://pietustalas.blogspot.lt/

Sveiko deserto konkursas

Patiko receptas? Balsuokite už jį spausdami “Like” mygtuką virš nuotraukos!.

 

DALINTIS

NĖRA KOMENTARŲ

Parašykite komentarą